Сир, бо маззаи тез ва накҳати хоси худ, дар тӯли садсолаҳо як ҷузъи асосии ошхонаҳои саросари ҷаҳон буд.Гуногунии он ба имкониятҳои зиёди пухтупаз мусоидат мекунад ва як варианте, ки маъруфият пайдо кардааст, сирпиёзи намакин аст.Ин ҳанӯз оддӣ ...
Саноати хўрокворї пайваста таѓйир меёбад ва инкишоф меёбад ва яке аз тамоюлњои навтарин дар дунёи кулинарї истифодаи таомњои нотакрор ва хушмазза мебошад.Як омехтаи мавсимӣ, ки ба наздикӣ маъруфият пайдо кардааст, омезиши Zanthoxylum bungeanum, аниси ситора ва сина мебошад.