Таҷҳизоти пешрафта, назорати қатъии сифат ғизои моро бехатар, солимтар ва болаззат мегардонад.
Хатти истеҳсолии дараҷаи аввал метавонад сифат ва қобилияти таъминотро таъмин кунад.Дигар иншооти пешрафта, аз қабили дастгоҳи рентгенӣ, детектори металлӣ, мошини ҷудокунии рангҳо метавонанд ба мо кӯмак расонанд, ки ба мизоҷон маҳсулоти худро бо сифати беҳтар пешниҳод кунем.
Дар ҳаёти ҳаррӯзаи мо, мо наметавонистем бе пиёз хӯрок тайёр кунем, махсусан дар ошхонаи чинӣ, ин хеле муҳим ва зарур аст.Пиёз дар дигар кишварҳо ва минтақаҳо низ маъмул аст.
Вақте ки пиёз парвариш карда мешавад, зуд афзоиш меёбад ва ба ҳам наздик мешаванд.Пиёз баргҳои сабзи дурахшон, дароз, холӣ ва борик аз AlliumSchoenoprasum, пиёз монанди узви оилаи савсанҳо мебошанд.Пиёз барои бисёр хӯрокҳои болаззат ороиши ҷолиб месозад.Бо маззаи нозук, пиёз маззаи моҳиро аз байн бурда наметавонад. Пиёзро дар лаҳзаи охир ба хӯрокҳои гарм илова кунед, зеро гармӣ маззаи онҳоро коҳиш медиҳад.
Пиёзҳои хушкшуда аз пиёзҳои тару тоза тавассути интихоби дақиқи технологияи касбӣ сохта мешаванд.Ранг ранги аслии худро нигоҳ медорад ва аз ҷиҳати арзишҳои ғизоӣ маводи ғизоии аслии худро бе талаф нигоҳ медорад.Пиёзҳои хушкшуда метавонанд интиқол ва интиқол осон бошанд.